Diospyros Kaki of in het nederlands de kakivrucht of dadelpruim is een kleine bladverliezende fruitboom die zeer vorstbestendig is en geen hoge eisen aan de bodem stelt. In april/mei draagt hij zijn mooie gele bloesem en in de herfst zijn oranje vruchten. Zelfs na een nachtvorst zijn de vruchten nog zoeter en een echte bron van vitamines.de vruchten kunnen zelfs ingevroren worden.