De Allium schoenoprasum, ook wel Bieslook genoemd is een bekende kruidenplant die ook als vaste plant gehouden kan worden. De Allium schoenoprasum heeft donkergroen, opgaand blad en bereikt een hoogte van zo’n 30 cm. Opvallend zijn de pijpvormige holle stengels. Wanneer de plant regelmatig wordt gesnoeid (voor bijvoorbeeld consumptie) stimuleert dit de ontwikkeling van van nieuwe bladeren en zal de plant niet bloeien. Snoei je niet, dan bloeit de Allium schoenoprasum doorgaans in de maanden mei en juni. Hierbij vormt de plant prachtige paarse tot paarsroze, bolvormige bloemen. Deze bloemen zijn tevens ook erg geliefd bij vlinders en bijen.nDe standplaats van de Allium schoenoprasum kan zowel een zonnige als een schaduwrijke plek in de tuin zijn. Voorkeur gaat hierbij uit naar een kalkrijke en vochthoudende bodem, maar dit is niet noodzakelijk. Naast dat de Bieslook perfect gebruikt kan worden als kruidenplant, leent deze vaste plant zich ook goed voor in een border (kruidenhoek) of als vaste plant in een pot of plantenbak (balkon of terras). De Allium schoenoprasum is een goede, winterharde tuinplant die in het najaar en winter zijn blad verliest om vervolgens in het voorjaar weer opnieuw uit te lopen..